måndag 3 mars 2014

Semlor!!


lchffamiljen.se
Semlor!
Det finns mycket annat i livet än bakning men just idag känns det helrätt med att bjuda på lchffamiljens fina fastlagsbulle/semla - helt gluten- och sockerfri!

Bullar 6-7 st
4 ägg
4-5 msk sukrin...
1 dl grädde
2 msk kokosnötsmjöl
2 dl mandelmjöl
2,5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1,5 tsk kardemumma


Fyllning
rejält med inkråm
6 msk grädde
1,5 dl mandelmjöl
2-3 msk sukrin melis

Gör så här:
Bullar
Sätt på ugnen på 175 grader. Vispa ägg och sötning poröst. Häll i resten av ingredienserna och rör om till en deg. Låt stå ca 5 min. Forma sju bullar och grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Ta ut och låt bullarna svalna.

Fyllning
Blanda ihop alla ingredienser och klicka ut mandelmassan i vardera semla. Fyll semlorna med vispad grädde och pudra locket med sukrin melis.
 
 
Detta ska testas, bakar bulle idag och äter i morgon :)
 
 
 
 

Inga kommentarer: